鮮魚料理食譜

化骨油漬秋刀魚

化骨油漬秋刀魚

酒香辣漬生烏魚子

酒香辣漬生烏魚子

蒜香快煎烏魚子

蒜香快煎烏魚子

麻油黑鯧魚湯

麻油黑鯧魚湯

油漬小卷(透抽也可以)

油漬小卷(透抽也可以)

煙仔虎魚壽司丼飯

煙仔虎魚壽司丼飯

四季豆蝦仁餡

四季豆蝦仁餡

煙仔虎魚時雨煮

煙仔虎魚時雨煮

鯖魚米粉湯

鯖魚米粉湯

紹興醬燒鯖魚

紹興醬燒鯖魚

梅爾檸檬奶油蝦

梅爾檸檬奶油蝦

桔醬山苦瓜竹莢魚一夜干沙拉

桔醬山苦瓜竹莢魚一夜干沙拉

鹹酥炸魚排

鹹酥炸魚排

香酥脆皮柳葉魚

香酥脆皮柳葉魚

焗烤起司柳葉魚

焗烤起司柳葉魚

韓式辣拌透抽

韓式辣拌透抽

鯖魚丸子蘿蔔湯

鯖魚丸子蘿蔔湯

小卷雜炊飯

小卷雜炊飯

炸竹輪天婦羅(鬼頭刀魚)

炸竹輪天婦羅(鬼頭刀魚)

茴香烤黑喉魚

茴香烤黑喉魚

明蝦頭栗子地瓜味噌湯

明蝦頭栗子地瓜味噌湯

海味金勾蝦菇菇麵包

海味金勾蝦菇菇麵包

黑麻油炒透抽

黑麻油炒透抽

油漬鬼頭刀魚

油漬鬼頭刀魚

焗烤花椰鬼頭刀魚

焗烤花椰鬼頭刀魚

影音—赤鯮魚炊飯(可帶便當)

影音—赤鯮魚炊飯(可帶便當)

赤鯮魚水菜沙拉

赤鯮魚水菜沙拉

自製金勾蝦乾

自製金勾蝦乾

小卷辣醬

小卷辣醬



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