食材
新合發台灣章魚
整尾一包
做法
猩弟做事你們要放心,不要說整隻小章魚的內臟、嘴巴、眼睛都處理好,
就連身體外面的粘膜也是洗的很乾淨,退冰就可以料理了。
(小章魚也可以換成章魚切塊)
1.小章魚煮好後,會變小都是正常的喔。整隻呈現很可愛。
直接把小章魚跟著白米一起放到電鍋裡煮,只有加點水瓶家的白醬油,煮飯時間設定快煮,
純純又嫩嫩的章魚味道和口感、還有煮到顆顆立立的林龍山的冠軍米白飯,絕對是一鍋高達9.5分的完美海味炊飯!
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/54bf5354bdc44c334c5e77a45229be38.jpg)
2.如果要做炊飯,可以章魚就冷凍的狀態放下去白米上。
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/1d541eea61a42d3261af180760456cd3.jpg)
3.章魚的嘴巴、內臟、眼睛都處理好了,請直接料理。
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/a44e077da6942837b367b06eadba188e.jpg)
4.不知道為什麼有點想笑~忍不住了~哈哈哈哈
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5.看是要放鹽巴、醬油、或者什麼都不放也可以,自己喜歡都好。
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6.打開飯鍋,又更好笑了~哈哈哈哈這也太可愛了!炊飯的顏色完全不用再放什麼紅豆增色。
(章魚含水量高,本來煮就很容易縮水,變小都是正常的,煮得越久就越小,像這張照片一樣!)
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/cefd0435afd55db57102f122837482b8.jpg)
![](https://www.freshmackerel.com/templates/rwd/assets/images/line_w1170.png)