您搜尋 "台式" 的結果：
鹹酥炸花枝
- 2026 Apr 17
- 142 Views
不過說起來，如果是烤花枝和炸花枝的話，猩弟會不猶豫的選擇炸花枝！ 花枝是所有頭足類裡面，肉最厚最厚的一款，用來酥炸那真的是好吃得不得了啊～ 油鍋裡面波囉波囉的聲響，好像是在說花
小卷菜脯米包草仔粿
- 2026 Apr 04
- 118 Views
本來今年不打算做草仔粿，可是剛剛在市場看到有阿伯在賣一大袋鼠麴草，一時衝動就買了！ 現在才開始泡米，還有一點時間，自己翻出做草仔粿的影片先來複習，一年一度的草仔粿仕事，等一下來展
鄰居說這個娃娃菜是高山環山部落帶下來的，真的很好吃。
- 2026 Mar 15
- 248 Views
日本有一款菜，猩弟想很久還是想不起來叫什麼，就是綠綠的，長得有點像細細的菜心，也很常拿來炸天婦羅，吃起來還會有一點淡淡的苦味……想到這裡，今天就先請台灣的娃娃菜代打登場了。 鄰居
拜託～這才是它迷人的地方好嗎？
- 2026 Mar 05
- 249 Views
有人說煙仔虎煮熟之後，肉很硬、很粗、很乾，不好吃！ 拜託～這才是它迷人的地方好嗎？ 猩弟最愛這一味！ 就是加醬油、醋，再來一點市售就買得到的蒜蓉辣椒，還有很多老薑絲，把魚煮得
炸草蝦仁
- 2026 Feb 25
- 167 Views
今天草蝦不是猩弟獨享了～變成炸蝦後，一盒就夠一家三口分著吃！
是不是沾上麵衣，外表澎澎脆脆後，吃起來真的比較會飽？一個人吃個5、6尾差不多就停手了。
炸鯖魚塊
- 2026 Feb 12
- 304 Views
加『美乃滋』！鯖魚真的變得多汁又好吃！
到底要怎麼樣讓鯖魚變得更有吸引力一點？
猩弟就開始想，什麼料理是平常最容易被買單的？而且是那種看到就會流口水，不只是小孩
皮蛋尬生櫻花蝦
- 2025 Sep 11
- 520 Views
皮蛋尬生櫻花蝦！
在猩弟家，只要皮蛋一煮熟，基本上就會瞬間被消滅。冰箱剩最後一顆放很久了，今天突然靈機一動：如果皮蛋和櫻花蝦一起炒，會變怎樣呢？
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自製油漬蒜味紅尾竹莢魚
- 2025 Jul 30
- 954 Views
＃把魚肉當雞胸肉來變化！！！
昨天的紅燒紅尾竹莢魚，是比較偏古早味的作法。但今天，猩弟想帶大家來試一種比較新式、現代風的吃法！
這種吃法
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