鄰居說這個娃娃菜是高山環山部落帶下來的，真的很好吃。

日本有一款菜，猩弟想很久還是想不起來叫什麼，就是綠綠的，長得有點像細細的菜心，也很常拿來炸天婦羅，吃起來還會有一點淡淡的苦味……想到這裡，今天就先請台灣的娃娃菜代打登場了。 鄰居說這個娃娃菜是高山環山部落帶下來的，真的很好吃。今天家裡剛好剩最後一點，猩弟就直接把它拿來跟生櫻花蝦一起炸個天婦羅。 娃娃菜經過熱油炸過之後，會變得軟軟的，本來那一點點苦味，剛好跟櫻花蝦的蝦味互相調和，炸起來酥酥脆脆，蝦味裡又帶一點清甜，整片炸物吃起來很舒服，一點也不會覺得油膩。 而且櫻花蝦的蝦頭完全沒有硬刺，吃起來真的不會刺嘴，小朋友吃也不太會排斥，這點很加分耶！ 然後，猩弟吃完整盤炸櫻花蝦，還是沒想起來那個日本菜到底叫什麼名字，哈哈哈。