是春天後母心，今天是又回到冬天了嗎？

是春天後母心，今天是又回到冬天了嗎？ 天氣變化真的太快，冷到就很想喝碗熱湯。 今天就用耐煮又鮮甜的草蝦仁，來煮一鍋蛋花蝦仁湯！ 煮這個湯重點其實只有兩個： 一個是要用新合發的黃金高湯（鯖魚、鰹魚）當湯底， 另一個就是新合發的草蝦仁。 有這兩個，這鍋湯好喝的分數可以直接先打90分！ 天氣比較冷的時候，可以把蔥多切一點，在等高湯滾之前就先下蔥，這樣蔥味會比較出來，也會讓身體暖呼呼的。 草蝦仁最後再下，湯再滾起來之後就可以關火了。 然後，像這樣煮一鍋蝦仁湯，晚上再煮個白飯，舀在同一碗裡變成蝦仁湯泡飯，也超省事又營養喔！哈哈哈。 材料： 新合發草蝦仁一包（解凍退冰） 新合發黃金高湯 600cc 雞蛋 1顆 太白粉 1大匙＋水1大匙（勾芡用） 鹽巴適量 香麻油適量 蔥花適量