搜尋結果 - 新合發鯖魚

大頭甜蝦仁炸茄子

不敢吃茄子？可以這樣試試看！

很多人說不敢吃茄子，是因為茄子煮熟後那種軟爛的口感讓人怕怕的。
但如果把它切成薄薄片狀，夾著甜蝦和絞肉餡去炸，茄子

就用這個比例，就可以蒸出像鏡子一樣光滑又會反射的滑嫩蒸蛋！

我們家有個蒸蛋狂熱份子，可以每天三餐都要吃蒸蛋，猩弟研究了一下，如果要蒸蛋很嫩，那就是1:3的比例

天氣開始熱，海水溫度也比較高了，開始會有一些海蝦可以吃，但不管是是什麼蝦，只要這樣煮，就可以連續上菜，根本不會膩。

尤其，奶油、蒜、檸檬根本是跟任何蝦都百搭，

連假，媽媽就是要一直罵人還要一直煮點心就是挫一些地瓜絲加上麵粉、雞蛋、牛奶，拌成麵糊，加上櫻花蝦炸一炸，就可以變成古早味的蕃薯炸蝦餅！

宜蘭人好像從小

雖然明天開始有四天連假，但還是要先顧今晚的肚子！

先用一鍋炒，來做爲放假的開場，火燒蝦仁用來炒飯也是超適合不過，不用先炒蝦殼，光是蝦仁就可以讓炒飯充滿濃濃的蝦

#炸櫻花蝦韭菜春捲

去買春捲皮時，老闆說都要預訂才有，那只好去巷子裡的雜貨店改買越南米紙。

誒～結果米紙還有分白的黃的耶！
<

如果要問，正宗＃火燒蝦仁是要怎麼料裡，猩弟還真的不知道！

不過，這樣料理的話，家裡的大小朋友都會很有食慾，把蝦蝦吃光光，而且任何蝦都適用這樣煮呦。

今天在炒蛋蝦仁和蝦仁煎餅中猶豫，結果折中來個雞蛋煎！

想說加粉煎怕胖，就用煎餅的韭菜和蝦仁和蛋液攪拌，直接煎成一塊，結果超級香，嫩嫩的雞蛋和嫩嫩的火燒蝦仁很配

生櫻花蝦天婦羅

如果去日本靜岡玩，可能會在當地餐廳的菜單上看到『地元の定番！生桜えびのかき揚げ』生櫻花蝦天婦羅，這可是很地域限量的呦！

不要把＃生櫻花蝦想得太嬌貴！

住海邊的人料理櫻花蝦也是很直接，就是切點老薑絲，櫻花蝦放下去拌炒而已。

然後，真的簡單刀不行，炒出來的