食材
甜蝦仁
1盒
新鮮檸檬
1顆
蒜末
20g
有鹽奶油
20g
橄欖油
少許
做法
【作法】
冷鍋冷油加入橄欖油和蒜末,開小火慢慢炒香。
放入甜蝦仁。
(甜蝦仁不需拆真空袋,直接泡水解凍即可,解凍後不用再沖洗。)
將蝦仁往鍋子四周撥開,中間放入奶油。
蝦仁開始捲曲變色後立即關火。
倒入檸檬汁,再刨一些檸檬皮增加香氣。
拌勻後即可起鍋。
◎若影片無法撥放,請至粉專觀看→
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