沒有烤箱怎麼烤魚啊?
猩弟就想說花鱸魚肉Q嫩,直接整塊尾段退冰後,直接放在烘焙紙上,下面隨便鋪上一點杏鮑菇,兩片黃檸檬,再來丟個幾顆蒜頭,淋上橄欖油和撒上鹽巴
當媽後,就都要靠這一罐了!
有沒有人跟猩弟一樣愛吃辣?可是!當了媽媽之後,每樣菜幾乎都不能加辣,因為小鬼們一吃到辣椒就會罵罵叫,會好辣好辣得叫不停啊~
誰說黑鮪魚只能切生魚片?
聽說以前魚河岸補到鮪魚是丟棄的,尤其是油脂超級豐富的鮪魚肚,因為那時候沒有冰箱,油脂度高的部位非常容易腐臭,加上紅肉的魚肉魚味道也比
朋友說吃過猩弟煮的酸菜魚,外面都不好吃了!
哈哈哈,是沒有這麼誇張啦~就是買好一點的酸菜和準備好一點的魚,像是綠石老切成魚片,完全是不用再另外抓什麼太白粉,涮
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