搜尋結果 - 新合發鯖魚

丁香魚乾炒蒜頭辣椒

當媽後，就都要靠這一罐了！

有沒有人跟猩弟一樣愛吃辣？可是！當了媽媽之後，每樣菜幾乎都不能加辣，因為小鬼們一吃到辣椒就會罵罵叫，會好辣好辣得叫不停啊～

不用退冰來燒青甘（鰤）魚！

上週臨時出差去日本一趟，接著回家就又帶小朋友們出去了四天，今天下午回來，沒先整理行李就急著煮飯！

為了趕快塞

黑鮪魚不做生魚片是不是很浪費？

聽到這個問題，猩弟想問為什麼？為什麼黑鮪魚就ㄧ定要吃生的，不能煮來吃呢？

像猩弟就是不太愛吃生魚片的人，

下午茶時間到！

猩弟就說黑鮪魚在家用冰箱真的不能冰太久，才一週，魚肉都變色了！

現在最好的方法就是趕快吃掉～

不過

誰說黑鮪魚只能切生魚片？

聽說以前魚河岸補到鮪魚是丟棄的，尤其是油脂超級豐富的鮪魚肚，因為那時候沒有冰箱，油脂度高的部位非常容易腐臭，加上紅肉的魚肉魚味道也比

比蛤蜊絲瓜還鮮！！！＃綠石老魚蒸絲瓜

天氣熱，家裡的冷氣要移到新家，這幾天必須要一切從簡，料理最好都要一鍋到底！

絲瓜不炒，夾著石老魚，

打咩打咩！味噌湯加蛋花！

這幾天天氣突然變冷，氣溫就像四月底猩弟去東京那幾天的氣溫，會讓人有點想來點熱湯。

有一天早上猩弟是味噌湯的擔當

蓮番茄水煮魚？

完全是從瘋狂水煮魚變形而來的，因為沒有綠色食材配色，隨便放了水蓮，沒想到竟然如此好吃噎！

故意把綠石老魚切的厚又大塊，吸

朋友說吃過猩弟煮的酸菜魚，外面都不好吃了！

哈哈哈，是沒有這麼誇張啦～就是買好一點的酸菜和準備好一點的魚，像是綠石老切成魚片，完全是不用再另外抓什麼太白粉，涮

自己做油漬魚罐頭！

像這樣把煙仔虎魚切成片狀，倒入油，淹過魚肉，放到烤箱，用100度烤15-20分鐘，放冷後，可以蓋上蓋子，放在冰箱冷藏，就變成油漬魚罐頭啦！