食材
新合發花枝
1盒
綠蔥花
隨喜好
蒜頭末
2瓣
洋蔥末
1/4顆
辣椒
隨喜好
地瓜粉
3大匙
油
適量
調味
香油
0.5大匙
黑胡椒
適量
水瓶家醬油
1大匙
做法
備用：
蔥花、辣椒、蒜頭、洋蔥切末備用。
花枝解凍後，用醬油、香油、黑胡椒攪拌醃漬。
①鍋內，入油，小火加熱。
②將醃漬過後的花枝沾上地瓜粉。
③油鍋內放入花枝，小火慢炸，3分鐘後稍微翻面，轉大火炸2分鐘，起鍋。
④起鍋後的花枝，加入事先準備的蔥花、洋蔥末、辣椒、蒜末，撒上鹽巴和黑胡椒。
⑤攪拌一下調味完成。
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