沒想到100元的豬絞肉和20元的餛飩皮，居然包出這麼多！猩弟只好繼續認命消滅甜蝦仁內餡了～
餛飩皮包好，用蒸的就變成燒賣；今天猩弟用另一招，就是把皮捏緊丟下去炸，這可是宜蘭人常做的『炸餛飩』喔！一口一個，除了基本的肉餡，通常我們最愛就是混著蝦仁一起包，根本跟炸春卷有師出同門的感覺。
包太多了，就這樣五顆五顆集合，用保鮮膜包好，拿去冷凍起來。
經過猩弟家的真實測試，同樣的豬肉跟甜蝦餡，炸起來真的比蒸的還好吃耶，全家人一致給讚！尤其那餛飩皮炸到超級酥脆，咬下去喀滋喀滋～香到整個停不下來！甜蝦仁炸過後，蝦香氣也好濃郁，冷掉吃也沒有腥味！
然後，週五吃炸物，健康（？）又歡樂啦～重點是自己在家包自己炸，大小朋友通通可以一起動手，過程跟結果都開心到不行，週末時，猩弟大力推薦可以在家親子活動一下，快點試試看喔！哈哈哈。
