『蒜蓉蒸草蝦板條』有好料在手，在家也能變出辦桌菜！
猩弟覺得這道菜最麻煩的地方，大概就是切蒜末了（笑）。其他只要把草蝦、板條和醬料組合起來，最後再淋上一點熱油，讓蔥絲的香氣嗆出來，整個融進板條裡面。
而且做起來速度很快，大火蒸8分鐘就可以上桌！草蝦蒸得剛剛好，板條也不會因為泡在醬汁裡太久而軟爛，快又好吃。
然後，南澳草蝦的肉質真的很誇張，乾淨又結實，一個人把蝦吃光光也很合理啊！哈哈哈。
煮魚｜魚料理
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這個季節在菜攤上，總是會看到茴香～～～～
2026-11-03
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2026-11-02
紅喉不便宜，當然連魚頭、魚骨都不能放過！
2026-10-29
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2026-10-28
不管去日本幾次，通常到了第三天，就會開始想念一碗熱湯，或是來盤炒青菜。
2026-10-27