若武者青甘切生魚片好吃！但！炸起來也一樣美味啊！

猩弟覺得若武者青甘很適合拿來炸，因為魚肉本身油脂很適中，炸完也不會乾乾柴柴的，反而外酥內嫩，咬下去還能吃到魚肉的鮮甜！

做法也很簡單，隨意用一點鹽巴、醬油稍微醃漬一下，外層薄薄沾上一層粉，就可以下鍋炸了。

而且只要四分鐘！很快就能炸好上桌！

然後，猩弟真的很推薦留一些魚肉來炸炸看。畢竟這麼好吃的魚，怎麼可以只拿來做生魚片呢！哈哈哈。

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