人家說年紀變大,會有點講不聽,甚至有點固執是真的,像川爸就是很有自己的想法,只是這個堅持不能用在每個地方吧?
就最近他的眼睛不舒服,猩弟和弟弟、妹妹都覺得應該要再給醫生確認清楚,再決定走治療方向,不要都自己說自己對,所以今天我們兩個女兒陪著川爸再來一趟醫院,好好聽醫生給的意見。
還沒看完診在診間裡,就看到老爸的眼睛在偷笑,因為醫生說沒有立即要開刀的必要,口罩下的嘴角一揚都被猩弟看穿了。
出了醫院後,想說獎勵川爸一下,我們去吃了很棒的日料,並且訂出一條誘因辦法,以後每三個月回診,就安排吃好料,把台北市的星星都集滿,這樣來醫院報到就會比較有動力一些。
然後,午餐真的吃得太飽,煮婦懶病也發作,晚上就直接用小烤箱烤了一尾透抽,直接給布拉魚當主菜就解決,因為媽媽帶阿公也是有累,完全跟哄小孩沒兩樣啊~哈哈哈。
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小烤箱使用備註:
使用阿拉丁小烤箱,透抽表面撒鹽巴和橄欖油,溫度160度,時間刻度轉到10,時間到了之後取出有用噴槍噴一下表面。
噴完噴槍後,再切透抽。
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透抽這樣烤完,只有鹽巴調味,可是好甜,而且肉肉好脆口啊!
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晚餐主菜就是一尾透抽!
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透抽處理好內臟後,直接淋上一點鹽巴和橄欖油就好。
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使用小烤箱,溫度到160度就好,轉鈕時間轉到10的地方。
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透抽取內臟很簡單,翻到透抽的肚子面,身體最頂端有個小三角形。
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接著用剪刀剪下。
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背上會有一片小透明片,直接用手取下。
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連著內臟一起拿下來就可以了。
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透抽觸角的中間處,是嘴巴,用剪刀剪掉整顆就可以了。
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在透抽眼睛的上方,直接剪下一刀,就可以得到觸鬚,眼睛不留。