0001魚便當｜酥炸咖哩鯖魚便當
『布拉，妳明天便當要帶什麼？』
『就一些鯖魚，一些菜和飯這樣。』
猩弟知道布拉魚要媽媽給她帶便當很大的原因，是因為害怕學校的餐量給太多，擔心會吃不完，被老師注意。反正當媽媽也不是一天兩天的事了，多做一顆便當，也不至於太礙事。
布拉魚很喜歡吃鯖魚，尤其是深咖啡色肉的地方，即使昨天晚餐也有吃半片鯖魚，但仍不減小妞對鯖魚的熱愛！
小一生的第一顆便當，媽媽選擇用咖哩粉，作為麵衣的口味，這樣就算鯖魚冷掉，也不會有過重的魚味（用掩蓋和炸的方法消除腥味），搭配酥炸也是用心良苦，若有殘刺沒拔起來，經過油炸，魚刺也會變得酥脆，小朋友吃到也比較沒有問題！
現在打包好了這顆0001號便當，猩弟出發送便當去囉！
小鳥胃女兒的便當。有她最愛的覆盆子和鯖魚。
鯖魚切片（去刺）然後稍微抹些鹽巴。
低筋麵粉10克，咖喱粉2克，水20克，沒有現成的炸粉也可以自己調配。
淋在鯖魚身上，這樣也不會沾太多粉。
油真的不用多。
就是稍微傾斜鍋子，就能有炸的效果。
起鍋前大火酥一下。
飯加了梅子醋，希望孩子開胃。
偷渡一塊媽媽烤的優格餅乾。
希望乖乖睡午覺，注音不好寫耶！
當然，媽媽不吃剩菜，自己也有一顆便當。
