今天草蝦不是猩弟獨享了~變成炸蝦後,一盒就夠一家三口分著吃!
是不是沾上麵衣,外表澎澎脆脆後,吃起來真的比較會飽?一個人吃個5、6尾差不多就停手了。
搭配水炒的菜花筍、鄰居給的手工香腸,再加一顆大大的日本草莓,整盤看起來已經有色、有香、有味,連心情都顧到了。
對了,炸蝦麵衣配方寫給大家:
蛋白 2顆
太白粉 60g
低筋麵粉 20g
無鋁泡打粉 3g
玄米油 60g(沙拉油也可以)
水 30cc
全部攪拌均勻後,把草蝦丟進去裹一裹,油鍋熱了,小火慢慢下鍋炸。
然後,一盒草蝦炸完可以三個人分,這算不算是媽媽的省錢料理術?哈哈哈。
今天草蝦不是猩弟獨享了~變成炸蝦後,一盒就夠一家三口分著吃!
是不是沾上麵衣,外表澎澎脆脆後,吃起來真的比較會飽?一個人吃個5、6尾差不多就停手了。
搭配水炒的菜花筍、鄰居給的手工香腸,再加一顆大大的日本草莓,整盤看起來已經有色、有香、有味,連心情都顧到了。
對了,炸蝦麵衣配方寫給大家:
蛋白 2顆
太白粉 60g
低筋麵粉 20g
無鋁泡打粉 3g
玄米油 60g(沙拉油也可以)
水 30cc
全部攪拌均勻後,把草蝦丟進去裹一裹,油鍋熱了,小火慢慢下鍋炸。
然後,一盒草蝦炸完可以三個人分,這算不算是媽媽的省錢料理術?哈哈哈。
