有一段時間猩弟很愛中午去游壽司，但不是因為壽司，而是在上握壽司的間歇時，師傅會給上一塊魚腹肉的邊骨或者中間的魚排肉，就是被這塊邊骨的角料迷倒了！
要用嘴巴小口小口的去吮tshńg魚骨上的魚肉，還有吃掉脆脆酥酥的魚刺，只有小小的一塊，卻是讓人十分難忘，也就是契機，讓猩弟重新思考，是不是應該挑戰一下把魚的每個部位，都盡量的介紹給大家。
一整尾煙仔虎魚取了四條無刺的魚排後，魚腹含著腹刺最好吃的地方，竟然是因為不被了解而被丟棄，這真不能讓猩弟接受，這麼美味的部位，不能只有住海邊的人才知道，身為漁家女兒是真的要出來說一說！
然後，像今天這樣把煙仔虎魚腹刺這樣煎炸一下，順便九層塔、綠、紅辣椒也一起，不用去游壽司，一個人就獨享到六塊有層次又有赤赤的魚腹肉，再喝一口沙瓦，夭壽爽的啦！哈哈哈。
#煙仔虎在新合發
#年度美味
