水煮牡蠣

對饗_Joy沒有太多興趣,因為好料的天花板,猩弟沒有少吃過!(誒對,從小就被餵龍蝦鮑魚長大的~)

這個大牡蠣拿出來,懶得退冰那就跟猩弟一樣,沖沖洗洗就放下鍋,加點水,蓋上蓋子,免十分鐘就煮好了!

開牡蠣殼也不需要太多技巧,就只要控制好嘴巴不要讓口水流出來,用點力『波』一聲,扯斷牡蠣的貝柱,殼就開了~

看是要用手直接把肉拉出來放嘴裡,還是要假掰的拍幾張照,都可以,反正自己爽通通都可以。

然後,牡蠣這麼大顆,在家吃就有了,不要爬到那麼高去啦!哈哈哈。

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#好像不用到下週就要沒了

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