醃漬魯花枝開吃啦!

早安!(((很有精神)))

因為一早就吃了魯花枝啊!昨晚早早睡,果然一下就天亮,起床還沒洗漱就跑去開冰箱,先把花枝放到電鍋蒸,才開始做家事,等到電鍋開關跳起來,拔掉電源線,放著讓花枝一邊涼一邊吸魯汁。

等到孩子通通起床,猩弟煮好水煮蛋,切好水果,再倒上牛奶,最後在歡呼聲中加碼端上魯花枝!

然後,布拉魚姊姊說,我們早上就吃海鮮,好像住在海邊喔~沒錯啊!媽媽從小住海邊就是吃這樣長大的喔!哈哈哈。

▋醃漬魯花枝

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|食材

新合發花枝一枝..600g

水瓶家料理白醬油....3大匙

二砂糖..半大匙

麻油…..1大匙

薑泥……15g

蒜泥…….10g

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|做法

1:花枝不拆真空袋,泡水解凍。

2:解凍後,把花枝取出,用叉子把花枝叉出洞洞。

3:放入薑、蒜、醬油、麻油、糖。

4:把上述所有食材放入保鮮袋,搓一搓。

5:放到冰箱等入味。

6:隔日放到電鍋裡蒸30~40分鐘即可。

早餐吃這個滿滿蛋白質啊!多好是不是!(滿足)

花枝整支魯好了!水噹噹啊:))

小小孩搶功勞,淋個醬就好好像整盤都是他弄的!

還不會比YA!媽媽說要多吃一點花枝就會比了!

花枝整隻魯好後再切。

先切一半。

花枝的鬚鬚魯的好翹好Q彈。

再切下鬚的部分。

身體就切厚厚的,魯好的花枝非常非常嫩,切厚厚的好吃喔!

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