鰆魚蒜仔雪見鍋

下雨不要，下雪可以！今天來吃 ＃鰆魚雪見鍋 啦！ 前兩天臉書跳出來4年前的一天，那天猩弟和布拉魚在東京的木村媽媽家，在女兒節的七層裝飾前，我們在吃雪見鍋，期待晚餐後能碰上下雪。 幾天低溫的天氣，真的也不比下雪的國度暖和多少，必須靠點食物來取暖，冰箱有菜頭還有不知道要煮什麼的蒜仔以及好幾包鰆魚，為了一張照片開始嘴饞的猩弟，就來重現當年的雪見鍋啦！ 然後，很奇妙涮魚可以吃四片鰆魚，300g的魚肉自己一人吃下肚，外面真的下雪很冷，要吃多一點才不會怕冷是嗎？哈哈哈。 ▋鰆魚蒜仔雪見鍋 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ｜材料 新合發鰆魚...300g 白蘿蔔半條...500g (磨成泥） 蒜仔..............2支 久右衛門飛魚高湯包....1包 清水..............750cc ｜火鍋沾醬 瑞春白醬油...1大匙半 金桔..............1顆（擠汁） 金桔汁拌上醬油即完成。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ｜做法 1：將鰆魚退冰切成塊狀。 2：蒜仔切段。 3：白蘿蔔磨成泥。 4：清水投入高湯包，煮滾後撈出高湯包。 5:在高湯裡投入白蘿蔔泥，滾了之後就可以涮蒜仔和魚肉。