今天晚上煮了非常方便又簡單的「香菜花枝蝦仁羹」，但猩弟這次沒有勾芡。
會說方便，是真的很簡單。
就是清水裡面丟一包黃金高湯包（鯖魚），小火慢慢煮到微滾後，把高湯包撈起來。接著把解凍好的香菜蝦仁花枝漿分好份量，直接下鍋煮滾。
最後只要加鹽巴、黑胡椒，工夫一點的話，再滴幾滴香麻油，味道就很夠了！（如果想要更像外面那種傳統羹湯感，再自己勾芡就可以。）
不是猩弟自己在說，這個花枝漿本身真的很強。
裡面不只是花枝漿而已，是可以真的吃到一塊一塊花枝，還有整尾火燒蝦仁的那種，口感很有存在感，咬下去會一直有料跑出來，真的有夠真材實料。
然後，難怪猩弟最近看大家下單，很多都是直接10包、10包以上在帶，感覺大家都已經知道這種冰箱放一包，隨時都有好料！哈哈哈。
（最近去刺鯖魚、草蝦仁、紅喉等魚貨都陸續補上，反正看到缺貨，按到貨通知，一進港就可以通知了）
今天晚上煮了非常方便又簡單的「香菜花枝蝦仁羹」，但猩弟這次沒有勾芡。
會說方便，是真的很簡單。
就是清水裡面丟一包黃金高湯包（鯖魚），小火慢慢煮到微滾後，把高湯包撈起來。接著把解凍好的香菜蝦仁花枝漿分好份量，直接下鍋煮滾。
最後只要加鹽巴、黑胡椒，工夫一點的話，再滴幾滴香麻油，味道就很夠了！（如果想要更像外面那種傳統羹湯感，再自己勾芡就可以。）
不是猩弟自己在說，這個花枝漿本身真的很強。
裡面不只是花枝漿而已，是可以真的吃到一塊一塊花枝，還有整尾火燒蝦仁的那種，口感很有存在感，咬下去會一直有料跑出來，真的有夠真材實料。
然後，難怪猩弟最近看大家下單，很多都是直接10包、10包以上在帶，感覺大家都已經知道這種冰箱放一包，隨時都有好料！哈哈哈。
（最近去刺鯖魚、草蝦仁、紅喉等魚貨都陸續補上，反正看到缺貨，按到貨通知，一進港就可以通知了）
