本來想說要再加點什麼調味？後來就覺得透抽這樣乾煎就超好吃了啊！
如果你們跟猩弟一樣，愛吃又怕胖，透抽真的一定要放冷凍庫隨時備著。就這樣撒點鹽巴，放下去煎到透明變白皙，邊邊角角翹翹的，那就是最美味的信號啦！
好吃的透抽，就是咬下去嫩中帶脆，不會咬不動，反而是一片接一片停不下來。像這一尾透抽，猩弟就是自己一個人嗑光光的～
然後，五分鐘就能煎好，吃完還很有飽足感。對愛吃又怕胖的人來說，透抽真的是冰箱裡不能缺的好食材啦！（週五還可以倒一杯來配ＸＤ）哈哈哈。
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煮魚｜魚料理
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