你們知道嗎?漁夫爸爸都會把哪個部位的魚肉留給小孩吃?

你們知道嗎?漁夫爸爸都會把哪個部位的魚肉留給小孩吃?

噹噹噹~答案就是魚下巴!

今天猩弟要來傳承爸爸給我的愛,把這片若武者鰤魚下巴烤起來,給小朋友們吃。

川爸說,魚下巴一層油脂、一層膠質,是整條魚最好吃的部位。小小一塊,當然要留給最愛的家人啊!

猩弟要說,若武者鰤魚的味道很乾淨,不是那種油膩的口感,而是清新、吃了會黏嘴的魚香。對魚味道很敏感的孩子們,也愛翻了!

然後,烤好之後直接吃就很好吃了;不過,把魚肉和熱騰騰的白飯拌在一起,又是另一個層次!趕快試試看,真的好好吃!哈哈哈。

(下一趟若武者鰤魚的班機確認好,猩弟再來跟大家報告可以下單的日期,請等猩弟!)

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