把自製的橄欖油紅尾竹莢魚拿出來,挖一口在蔥餅乾上,擠上鄰居給猩弟的魚子檸檬(手指檸檬),吃一口讓人頭暈目眩,很難相信這魚也能有西洋風啊!
清香的橄欖油把原本會覺得有腥味的魚皮和咖啡色肉(血合)通通都化解掉,配上本來粗絲的魚肉,越咬越能感覺魚肉好像在牙齒上彈跳,原來不細膩的魚肉,這樣吃起來特別香,再配著酥脆的餅乾,真的可以取代多力多滋沾莎莎醬了,以後都要準備油漬紅尾竹莢魚來配!
然後,手指檸檬到底是什麼一樣神奇的果實,咬起來竟然會逼逼波波的,蹦出來的酸香,會燃起想再搭配什麼醬汁來配紅尾竹莢魚噎!哈哈哈。
