#烤箱烤烏魚子,會有雙重口味可以享受。
昨天用微波爐微波烏魚子變成小孩愛吃的口味,今天乾脆再把另一邊進烤箱直接烤。
猩弟在想,烏魚子的前端面積小,在同樣的時間和烤溫下,是會熟的快甚至熟度也會比較高。
果然!用小烤箱試驗,烤溫調到180度,時間科度轉到5,烤出來的烏魚子前半段是熟的,而且會有微波爐的效果,後半段的烏魚子面積較寬,熟度沒那麼熟,自然就會溏心的口感。
用烤箱烤一片烏魚子,有兩種口感,全熟和半熟都可以品嚐到!
然後,明天再來繼續分享噴槍版的烏魚子,攏是為了拍照片天天都吃烏魚子耶~哈哈哈。
#烏魚子
#烤箱
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/7d2aacbb4a215db83bf843389f5b175b.jpg)
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/85371063eb4f3805c4ad838265e924bb.jpg)
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/1a10c57a8c64c18d2b399b8cc893d929.jpg)
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/1d110be4a1d0b3c0ad769ebb2b7c5252.jpg)
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/ef02627064017f88250d238286ab9cad.jpg)
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/5855c0dd3a19c137d6f9b74ddcdf0260.jpg)
![](https://img.freshmackerel.com/UserFiles/585a6d6adbaeb43ed703e15ae575533b.jpg)