油漬干貝

退冰好的大干貝,臨時沒辦法馬上吃怎麼辦?

沒關係啊~看是要切一切放烤箱稍微烤一下(大約180度,8分鐘),還是像猩弟一樣,用平底鍋煎一煎,接著就在另一罐子裡面放自己喜歡的調味,像是現在天氣熱熱的,一點檸檬、蒜片,再把煎好的干貝塊集合,倒入橄欖油封起來。

擺在冰箱裡,隨時都能翻出來吃。

像是,明天中午布拉魚練完游泳,喊餓要很快上菜的話,老母立刻就可以先用白飯,包上大大顆的油漬干貝,就是干貝飯糰了,要沙拉也可以再加幾塊,拌一拌也馬上有蔬菜!

然後,從北海道來的大干貝,已經確認檢查好, 比預期提早一週可以出貨,想到快點到大干貝的話, 可以私訊新合發粉絲團給我們,會馬上幫忙安排黑貓車配送喔!哈哈哈。

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