終於，二寶包沙丁魚的燒已退，要換媽媽來補身軀了。
應該所有的媽媽都一樣，小兒發燒不止孩子本身，老木自己也一定睡不好，這兩三天都是這樣，不過，好險就這樣燒過了，看來弟弟自己病毒碼程式已經更新。
那好，猩弟晚餐就要自己來吃營養一些，不知道是不是覺得累，就想來點很能引起食慾的口味，腦海直接閃過前些日子，水瓶姊姊好像做了五味醬透抽，那時候記得文章裡說，每個家的五味醬各有不同的滋味，沒錯沒錯！跟你們說，像猩弟會自己加味，就是來顆半邊檸檬，擠上一點檸檬汁，這個五味醬就會變得好清新啊！
然後，小卷用蒸的甜度更保留，猩弟忍不住一隻接著一隻往嘴塞，肚子吃得飽飽的，等等還要早點睡覺，這樣明天打疫苗應該比叫能撐？！哈哈哈。
布拉魚現在口味也比較能接受生的薑和蒜頭，我們開一包小卷剛剛好。
3大匙番茄醬、1大匙醬油膏、1大匙工研烏醋、15克蒜末、10克薑末、1/4小匙二砂糖、半顆新鮮檸檬擠汁。
攪拌攪拌，稍微靜置一下，讓調味融合，比較講究的話可以放在冰箱冰個一兩個小時，平常也可以多做這個將起來備用，放在冰箱可以放一週。
小卷退冰後，把每隻小卷都攤開不要讓他們黏在一起，快速的沖水一下就瀝乾。
小卷退冰到這種程度，就是墨汁只有流出一點點，而不是整個袋子都是黑汁。這個程度是用手按壓小捲軟軟的，但打開袋子後，小卷每隻還是冰冰的，每隻都還因為冰凍黏在一起，要用手稍微幫忙分離。
接著蒸鍋裡面放水，水大滾後，放入小卷，過程整個都維持大火，計時8分鐘。
時間到，小卷就能一隻一隻夾出來擺盤，淋上五味醬就可以了。
