蝦仁起司脆片

下午來點,不用動刀的料理,『蝦仁起司脆片』。(那早上刀是在買爽的?)

準備幾片巧達起司和一些誠實蝦仁和一咖不沾的平底鍋,中火熱鍋後,下起司片,等起司融化冒泡泡,就放蝦仁,計時一分鐘後翻面,再計時一分鐘,一片脆脆又鹹鹹的『蝦仁起司脆片』即可完成,保證大人小孩都一口接一口停不下來!)你們一定要快試試看呦~

起司脆脆的,配上蝦子,一口一個剛剛好。

要用巧達起司或切達起司才可以,第一次猩弟用了瑪茲瑞拉就......脆不了也成型不了

起司邊邊冒泡泡時,就放下誠實蝦仁。

等待起司都全融化後,用矽膠鍋鏟或者刮刀翻面,煎一下蝦仁就可以了。

一定要用不沾鍋喔。這把無印矽膠刮刀,這時候派上用場,剛好來翻面,很順喔!

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