奶油檸檬干貝飯

不想努力了!

昨晚二寶包沙丁魚的尿布沒包好,半夜大漏尿,慶幸的是當事人沒有醒,沈浸在尿尿中睡得好香,媽媽啟動一級戰力,在最快的時間內,幫寶包換好尿布和衣服,快手扯掉床單,先渡過夜晚再說。

一早起床,猩弟趕上班,帶著孩子弄東東西,整個白天兜兜轉,下午舖換好新床單,也真的有累到啊~

準備晚餐完全就想偷懶,丟了幾顆干貝,連退冰都沒有,一鍋到底跟白米一起煮到熟!

然後,不想努力也能得到這麼好吃的干貝奶油飯,大家也快試試看,超輕鬆的呦!哈哈哈。

沒有多餘的調味,只有濃濃的海味奶油檸檬干貝飯,好香~

一杯米,150cc林久右衛門黃金飛魚高湯,三顆干貝。(覺得應該加碼到五顆的)

米洗乾淨後,瀝乾水分,倒入高湯放入冷凍的干貝。

放入電鍋,外鍋加很多很水,從按下煮飯開始計算,20分鐘就可以了。

綠檸檬擠汁,黃檸檬可以切片下去拌飯。

20分鐘後,干貝和白飯都好美。

這時候加入無鹽奶油10g和1/2的鹽巴,還有檸檬切片和檸檬汁,刨上一點檸檬皮屑,就香氣四溢。

用飯匙拌一拌就可以開動囉。

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