免開火煮四個菜！

不對不對！嚴格說應該是三個菜，馬鈴薯被當飯吃。

日本人覺得肉魚用烤的最美味，為了體驗一下烤肉魚的美味，今天晚餐就決定不火，四樣食材全用烤箱搞定，肉魚抹上松露鹽，誠實蝦放上鹽漬梅爾檸檬和無鹽奶油，龍鬚菜則是什麼都沒加，打算煮熟後再和胡麻醬，馬鈴薯則是加了鹽巴和橄欖油，打開烤箱（170度有預熱十分鐘），全部通通送進烤箱，時間設定25分鐘。

蔬菜和奶油檸檬蝦是十五分鐘後出爐，這時候轉一下烤溫提高為200度，魚和馬鈴薯繼續烤，再過三分鐘，肉魚先出場，馬鈴薯就放著把剩餘七分鐘烤完，不用烤火，就搞定今日晚餐。

然後，飯後水果配上超香濃的土紅心芭樂，這個晚餐的偷懶指數，猩弟給一百分！哈哈哈。

這樣用烤箱搞定晚餐，直接烤完上桌，還可以少洗好多盤子。

雙面抹鹽，170度烤15分鐘，200度再烤三分鐘。

蝦子這樣熟度很剛好，有沒有看到蝦子的頭裡面有湯汁在沸騰，感覺好好吃喔～

黃金馬鈴薯拌上鹽巴，橄欖油，烤箱179度烤15分鐘，200度烤10分鐘。

日本人說肉魚用烤的最好吃，猩弟覺得真的不賴耶。

一包誠實蝦，6克鹽巴、一些鹽漬檸檬（沒有可省略）、蒜末10克、奶油20克，這樣用烘焙紙包起來，烤15分鐘。

大烤箱很好用，一次四種食材都可以進去，要有烤色的魚放上層，蔬菜放下層。

15分鐘後龍鬚菜有熟，拌上現成胡麻醬。（終於快消滅完這罐了）

種在工廠花圃的土紅心芭樂，小小一顆香氣卻是很濃郁，布拉魚超愛的！