比家的日式餐桌『家酒場』的新書發表會

週五下午參加了 比家的日式餐桌(西式的也有啦) 『家酒場』的新書發表會,在會上的簡報裡,老師又介紹了一次書裡面的下酒菜,還沒開始示範料理,就想喝一杯了啊!

之前看書時,沒發現這款『海苔包cream cheese和果醬』的組合,當下心就掛念著,剛好晚餐,布拉魚吃剩了點鬼頭刀魚肉,媽媽突然覺得這樣可以喔~(第一次小孩沒吃完沒生氣XD)

翻出夏天時,木村媽媽做給猩弟萊姆酒梅子果醬,配上冰箱現有的海苔和起司,一口大小就塞進嘴巴裡,哇!一整個好奇怪的滋味,可是就像比才老師說的那樣,還怪好吃的耶~連本來說吃不下的小妞又都包了兩個塞到嘴巴裡。

哈哈哈,下酒菜一下子變成闔家歡樂大小都喜歡的點心!媽媽們下次有吃不完的魚,可以試試看這樣喔!

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