台灣的大明蝦幾乎都是野生捕撈，跟日本市面上常見的養殖蝦，風味真的不太一樣。
上週猩弟帶日本客戶去吃海產的時候，站在水缸前看著那幾隻大明蝦，就問客人：「要不要試試看？」
結果日本客戶完全沒有日式含蓄，連想都沒想，超爽快就點頭：「吃！」
大明蝦一上桌，不只日本客人，猩弟也完全沒客氣，直接抓起來剝來吃。
還在那邊炫耀說：「猩弟年輕的時候，一口氣吃 16 隻大明蝦沒問題啦！」
今天在家自己烤了兩隻，只灑一點鹽，邊顧火邊看熟度，整個烤得超滿意！
然後，要說不是老了，而是大明蝦是比海產店的大很多……自己嗑兩隻，有點飽耶！哈哈哈。
台灣的大明蝦幾乎都是野生捕撈，跟日本市面上常見的養殖蝦，風味真的不太一樣。
上週猩弟帶日本客戶去吃海產的時候，站在水缸前看著那幾隻大明蝦，就問客人：「要不要試試看？」
結果日本客戶完全沒有日式含蓄，連想都沒想，超爽快就點頭：「吃！」
大明蝦一上桌，不只日本客人，猩弟也完全沒客氣，直接抓起來剝來吃。
還在那邊炫耀說：「猩弟年輕的時候，一口氣吃 16 隻大明蝦沒問題啦！」
今天在家自己烤了兩隻，只灑一點鹽，邊顧火邊看熟度，整個烤得超滿意！
然後，要說不是老了，而是大明蝦是比海產店的大很多……自己嗑兩隻，有點飽耶！哈哈哈。
