覺得吃來吃去，小卷還是最經典的做法最好吃。
猩弟家最樸素、最原始的料理方式，就是先把老薑切成細絲炒香，接著把退冰後、瀝乾水分的小卷放進鍋裡，不急著翻動，慢慢煎、慢慢收乾水分。
看著小卷的身體一點一點膨起來，顏色也慢慢轉成漂亮的紅色，光是這個過程，就已經讓人食慾大開了！
起鍋前有人喜歡嗆一點醬油提香，但猩弟還是最愛撒上一點海鹽，把小卷本身的鮮甜完整襯托出來。
然後。這種經典的小卷料理一上桌，不用配菜，猩弟自己就可以完食一整盤！哈哈哈。
煮魚｜魚料理
- 煮魚｜魚料理
- 2026-08-03
覺得吃來吃去，小卷還是最經典的做法最好吃。
覺得吃來吃去，小卷還是最經典的做法最好吃。
猩弟家最樸素、最原始的料理方式，就是先把老薑切成細絲炒香，接著把退冰後、瀝乾水分的小卷放進鍋裡，不急著翻動，慢慢煎、慢慢收乾水分。
看著小卷的身體一點一點膨起來，顏色也慢慢轉成漂亮的紅色，光是這個過程，就已經讓人食慾大開了！
起鍋前有人喜歡嗆一點醬油提香，但猩弟還是最愛撒上一點海鹽，把小卷本身的鮮甜完整襯托出來。
然後。這種經典的小卷料理一上桌，不用配菜，猩弟自己就可以完食一整盤！哈哈哈。
新合發鯖魚
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覺得吃來吃去，小卷還是最經典的做法最好吃。
2026-08-03
「你們要不要吃蝦？」
2026-07-31
甜蝦仁本來就很嫩，搭配滑嫩的蒸蛋真的超級合拍，一入口就化開，鮮甜又順口！
2026-07-29
簡單到不行，但真的很好吃，也很適合夏天～
2026-07-28
最近這樣煮茄子，真的每次都被吃光光，從此沒有人再說茄子不好吃了！
2026-07-27