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日式燉煮煙仔魚魚卵魚膘
免退冰烤白帶魚卷
油漬秋刀魚檸檬鍋

油漬秋刀魚檸檬鍋

油漬過的秋刀魚也可以變身為一鍋熱騰騰的鍋物。

化骨油漬秋刀魚

化骨油漬秋刀魚

做一道可以放在冰箱裡的常備菜,油漬秋刀魚。經過油漬後秋刀魚的魚骨都化為綿密,不要特別擔心魚刺問題,小朋友自己也能大口吃掉一整塊。 做法尤其簡單,請大家一定要試一試。 建議一次可...

酒香辣漬生烏魚子

酒香辣漬生烏魚子

喜歡吃辣明太子?
如果是,那麼利用台灣產的烏魚子在家也能簡單做,
漬的做法不困難,比較痛苦的是時間的等待,哈。

油漬小卷(透抽也可以)

油漬小卷(透抽也可以)

即使是海鮮類,一樣可以事先調理,放在冰箱,隨時都可以一搭的常備菜。
尤其小卷(透抽)這類軟足,冷藏之後品嘗,完全沒有任何腥味,搭配熱的麵食、飯食,或者搭配吐司做成三明治,...

煙仔虎魚壽司丼飯

煙仔虎魚壽司丼飯

終於做出心裡想的丼飯模樣。
跟想像中一樣,就是利用圓形便當盒,最底層鋪上保鮮膜,然後把呈現的最外層擺上煎好的半生熟煙仔虎魚肉,再來是酪梨切片,最後一層填滿壽司飯,壓得緊緊...

煙仔虎魚時雨煮

煙仔虎魚時雨煮

桔醬山苦瓜竹莢魚一夜干沙拉

桔醬山苦瓜竹莢魚一夜干沙拉

熱熱天氣,就想來點沙拉輕食。香煎後的一夜干,混入一些夏天盛產的苦瓜,拌入開胃的金桔醬,就可以完成。

焗烤起司柳葉魚

焗烤起司柳葉魚

共 36 筆, 第21-30筆

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