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蔥蒜香炒櫻花蝦

花枝滷起來，當常備菜冷冷吃或帶便當都很適合。
做法很簡單，不用顧爐火，全程使用大同電鍋。
一起動手來做做看吧！

沒有想過有些菜是可以預先料理，想法到最近終於有點變通，像這樣煮好，沒有太多時間或沒時間時，也是可以有美食享用。今天先嘗試用鬼頭刀魚排來油漬，之後再推出其他魚款喔。

燕麥不一定要泡牛奶，這樣煮成鹹粥口味，也很好吃喔！
食譜示範為兩人份
小捲份量可自行增減，或換成其他肉類

用另一種做法來調理烏魚子，試圖讓烏魚子更親民一些，隨時想吃都可以配上一口，於是產生出『烏魚子辣椒醬』，分享給大家。

現在正值蘿蔔好吃的季節，用來搭配魚，煮一鍋辣辣的魚湯，在有點冷的天氣裡，不僅暖身又開胃。
做法也非常簡單，毫無難處，成功率百分百，今天有空就一起來煮吧！

做了才知道，原來糕粿類真的不是想像中那般困難，只要遵循份量和步驟，成功率比烤戚風蛋糕還來得高呢！
快來看看，就這麼幾個步驟，一顆單純有濃濃菜頭味的蘿蔔糕就可以出爐囉！

生的烏魚子怎麼吃？
其實真的很簡單，只要簡單的蔥和蒜，就可以端上一盤，澎澎綿綿的魚蛋。

除了麻油雞之外，其實我們還有其他低熱量也不減保暖效果的料理。
就像把雞肉改由魚肉替代，烹飪的時間和順序稍微調整，不但可以比較快速煮出一鍋湯，熱量更是減低不少喔！