大家今天都吃補了嗎?

大家今天都吃補了嗎?

漁村的長輩說,多吃鰻魚肉比較有力氣、對眼睛好、補鈣還能變聰明和顧皮膚,比吃人蔘補,因此在冬天的時候,粉媽蠻常用煮麻油(燒酒)雞的方法,來料理鰻魚,在補冬時是漁家常上桌的菜餚。

雖然,今天沒喝到燒酒鰻魚湯,但換吃個鰻魚飯,也是同款道理,應該也是不無小補吧!哈哈哈。

這是,沖繩的『彥』本店的鰻魚飯,魚肉外酥內軟,魚下雜清湯,都好吃,猩弟有喜歡喔。

順便看鰻魚和穴子哪裡不ㄧ樣:https://reurl.cc/lLzdZ9

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