吃魚｜魚生活
2026-06-24

天啊！這是什麼？

天啊！這是什麼？
澎湖的朋友說，這是他媽媽趁退潮的時候，到海邊石頭縫裡撿回來的「生蚶」。
老實說，猩弟還是第一次吃到這種貝類！
原本以為會像一般蚵仔一樣帶點腥味，結果完全沒有！口感反而非常Q彈，而且越咬越香，真的讓人有點驚艷。
果然住海邊的人，冰箱裡永遠都有外地人沒看過的寶藏食材啊！
然後，最近如果有朋友要去澎湖玩，看到這種在地海味的話，真的很推薦可以試試看！哈哈哈
（要謝謝阿偉媽媽的分享，讓猩弟又解鎖了一種新的海鮮食材！）