真正的台日交流成功啦!浪井丸天水產「若武者」青甘來台灣!

真正的台日交流成功啦!浪井丸天水產「若武者」青甘來台灣!

還記得三月中,猩弟和 海邊過日子 Living by satoumi Taku一起辦的日本九州佐伯大漁祭嗎?

活動結束之後,很多來參加的朋友都跟猩弟說一樣的話:「怎麼有辦法把活動做到這麼細?看起來真的花了不少成本跟心力。」

其實原因很簡單。

猩弟之前在佐伯,真的受到他們很多照顧,所以當他們提出想來台灣辦活動的時候,心裡就只有一個想法——這一場一定要好好辦。

不只是把活動做好而已,也希望把佐伯最有代表性的水產之一,「若武者」的青甘,正式介紹給台灣。

活動後,猩弟和海邊過日子Taku也一起和浪井水產的代表浪井大喜談好,取得「若武者」在台灣的獨家販售權。

這一路從佐伯到台灣,大家一起努力的過程,其實他們也都看在眼裡。

你們也知道,猩弟本來的強項就是水產進出口,所以這一次就是我們負責把「若武者」青甘正式帶進台灣。

而且每一尾魚,都會貼上專屬的認證標籤「若武者 × 海邊過日子」,這個就是正身。沒有標籤的,就不是若武者青甘!!!

品牌魚這件事情,不是名字一樣就一樣。

從養殖、放血、神經締到整體品質,每一個環節都是差異。所以很簡單,大家記一件事就好——有標籤,才是若武者!

而目前在台灣,只有猩弟和海邊過日子Taku經手的,才是真正的若武者青甘。

但是!目前因為若武者青甘都是以整尾形式進來台灣,考量鮮度、保存期限和處理技術,第一時間沒有辦法在網路上分享。

目前只會在『#台北漁大尾生魚片、#台北友肉食研所、#台中丸萬生魚片、#台中魚賀生魚片、#台中竹和屋 、#台中源立吞生魚片專賣、#高雄一簍魚、#花蓮榛饌壽司、#台中梧棲漁港C117攤位、#豐禾生魚片、#鱒月本島熟成魚、#台北SOGO百貨中島水產、#刺身一片情』陸續可以吃到浪井丸天水產、拿過天皇賞的「若武者」青甘。

然後,下一批若武者到台灣的時間,預計是4/21。那一週,如果有機會,真的可以去吃吃看這種「油很多但完全不膩」的青甘。真的會脫口說出——牙敗的歐伊係!哈哈哈。

PS:4/21 若武者抵台 廠商通路專用官方帳號:https://line.me/R/ti/p/@110ubndd

#魚也是有身份認證的呦!!

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