來到日本已經第四天了。
這幾天陸續看了海上養殖、陸上養殖場，還有公有漁會、私人處理加工廠，以及清晨鮮魚市場的拍賣體驗。除了獲得很多新知識之外，猩弟更有感觸的其實是——「做事的態度」。
這裡說的態度，不是指口氣好不好，而是當你在做一件事時，要先想清楚：「為什麼而做？要用什麼方法做？要怎麼樣才能做好？」
特別是看到日本漁會的工作人員，以及市役所水產課的同仁，他們對漁獲的處理、對漁民的反應問題，總是一起討論，互相配合。就算只有短短幾天的觀察，也能感受到他們之間的默契和氛圍，這絕對不是一朝一夕就能形成的。他們完全就是「同一個團隊」的人，專注於如何一起努力，讓水產業更好，把自豪的物產與文化守護下來，並且推廣出去。
猩弟這十幾年來，本來以為只要提供品質好的商品就好。但這幾年更希望自己能成為台灣水產業的某個「連結的鎖」，把學術、漁會、漁民、餐飲、運輸、進出口，甚至跨界創新合作都串聯起來，認識不同專長的人，集思廣益、一起走下去。
看到日本的厲害之處，反而讓我更清楚，其實台灣的水產也有很多不輸人的專業，只是有時候我們自己沒看見，或是不自知，所以少了那份「態度」。雖然不知道要走多久，才能更靠近「成功」這個感覺，但現在透過網路，好像已經能開始慢慢集結同好，至少也有一點走在軌道上的感覺。歡迎更多人加入討論，一起看看能做些什麼？
然後，漁業的出差真的都是大半夜出發，每天都是凌晨2、3點起來，我們餐桌上的每條魚、每隻蝦還是透抽，真的都是得來不易，大家也要發揮吃的態度，把每條魚都吃得盤底朝天才可以喔！哈哈哈。
PS:昨天穿的人模人樣去見佐伯市市長簡報，還有新聞採訪，不要看猩弟笑的開心，其實緊張到腋下濕了一大片！
來到日本已經第四天了。
這幾天陸續看了海上養殖、陸上養殖場，還有公有漁會、私人處理加工廠，以及清晨鮮魚市場的拍賣體驗。除了獲得很多新知識之外，猩弟更有感觸的其實是——「做事的態度」。
這裡說的態度，不是指口氣好不好，而是當你在做一件事時，要先想清楚：「為什麼而做？要用什麼方法做？要怎麼樣才能做好？」
特別是看到日本漁會的工作人員，以及市役所水產課的同仁，他們對漁獲的處理、對漁民的反應問題，總是一起討論，互相配合。就算只有短短幾天的觀察，也能感受到他們之間的默契和氛圍，這絕對不是一朝一夕就能形成的。他們完全就是「同一個團隊」的人，專注於如何一起努力，讓水產業更好，把自豪的物產與文化守護下來，並且推廣出去。
猩弟這十幾年來，本來以為只要提供品質好的商品就好。但這幾年更希望自己能成為台灣水產業的某個「連結的鎖」，把學術、漁會、漁民、餐飲、運輸、進出口，甚至跨界創新合作都串聯起來，認識不同專長的人，集思廣益、一起走下去。
看到日本的厲害之處，反而讓我更清楚，其實台灣的水產也有很多不輸人的專業，只是有時候我們自己沒看見，或是不自知，所以少了那份「態度」。雖然不知道要走多久，才能更靠近「成功」這個感覺，但現在透過網路，好像已經能開始慢慢集結同好，至少也有一點走在軌道上的感覺。歡迎更多人加入討論，一起看看能做些什麼？
然後，漁業的出差真的都是大半夜出發，每天都是凌晨2、3點起來，我們餐桌上的每條魚、每隻蝦還是透抽，真的都是得來不易，大家也要發揮吃的態度，把每條魚都吃得盤底朝天才可以喔！哈哈哈。
PS:昨天穿的人模人樣去見佐伯市市長簡報，還有新聞採訪，不要看猩弟笑的開心，其實緊張到腋下濕了一大片！
