台灣鯖魚沒那麼油，換句話說，就是比較清爽！（夏天吃正好）
不管吃幾次，猩弟都會忍不住豎起大拇指說：「欸～這好吃欸！」
像今天這樣，只簡單抹點鹽巴下鍋煎，然後用白飯包起來放到中午或下午吃，味道一樣讚！
因為飯的熱氣，像是幫煎好的鯖魚敷上「蒸氣面膜」，魚肉變得濕潤、不乾柴，整個更加分！
中午還特地留了一塊，剛剛晚上吃掉，一樣可以！還是很好吃！
然後啊，台灣鯖魚的油脂比不上挪威鯖魚那麼多，但重點是，吃完之後不會有那種油膩膩、會打出油耗味的飽嗝！這一點完全正中猩弟的心啊～哈哈哈！
吃魚｜魚生活
文章分類
傳統產業真的不能關在家裡
2025-07-14
台灣鯖魚沒那麼油，就是比較清爽！
2025-07-14
純鬼頭刀魚肉水餃終於復工上架啦
2025-07-03
有人知道小魚乾旁邊這一盤是什麼嗎？
2025-07-03
終於都按耐好了！
2025-07-03