年後實現了用南方澳產鯖魚和鰹魚製作的黃金高湯包後，猩弟又默默地接續了一個之前跟大家說過想試試看的小任務，就是幫大家把透抽切好並去掉內臟！
這件事情說起來簡單，但現實操作面其實蠻複雜的，光是透抽的尺寸選擇就是很大的學問。大家第一個想到的肯定是越大隻越好，這其實也沒錯，但如果從商品化的角度考量，大隻的透抽本身價格就比較貴，加上猩弟決定不僅要去內臟，連眼睛跟嘴巴都要去掉，這樣工序增加後，人工成本就變得更高。
所以猩弟和亮哥來來回回討（殺）論（價）了好多次價錢（用上親姊關係情勒）也請工廠試做了幾次樣品，經過仔細的討論跟成本精算，最終決定在價格、產量與工資間取得一個完美平衡，選定使用『中卷』——也就是中等尺寸的透抽，來製作透抽塊（圈），而比較大的透抽還是會維持整尾銷售。
這一週工廠內部也正忙著最後一次試驗，終於確定了所有流程，未來大家收到產品後，只要退冰就能直接輕鬆料理的『透抽塊（圈）』正式要跟大家見面啦！
然後，重點來了，切好的『＃透抽塊（圈）』過兩天會和大家喜愛的『 ＃蝦母』一起上架到新合發官網，大家記得＃週四 ＃中午12點過後，就可以到官網上巡田水囉～哈哈哈！
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