煮好一盤蝦，你覺得要多久時間？
是「4分鐘」！
像影片這樣，蒸鍋裡面的水大滾後，把海白蝦放進去，底盤選有孔洞的，可以使蝦熟更容易受熱，蒸出來的湯汁也不會浸著蝦子，蒸好後，蝦子鮮紅身體乾爽，直接夾到盤子裡就可以上桌。
然後，猩弟常說，不知道要煮什麼時候，隨便像這樣來一盤蝦，很快速之外，餐桌就很顯得青操，完全有媽媽很會煮的假像！哈哈哈。
吃魚｜魚生活
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