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啊啊啊啊!煮好蛋花餛飩湯突然大叫啊!

第一叫!這個萬用高湯包真的很萬用,真的就只是把櫻花蝦餛飩灑好,放入高湯裡面,打顆蛋幾滴香油,瞬間就變成台式口味,不違和還加味的不得了啊!

第二叫!廣島大牡蠣跟高湯包今天都順利到廠了,為什麼不加幾顆牡蠣在餛飩湯裡面,應該更不得了啊!

第三叫!剝皮魚又來了,晚上不應該懶惰只煮餛飩,隨便烤一片剝皮魚,這頓晚餐就更完美了啊!

第四叫!叫完之後,明天ㄧ定每樣都要煮來吃,包括又再補上的石狗公魚,不然真的會叫不完了啊!

啊!再補一叫!是布拉魚,好吃到忘了吃了幾顆餛飩,突然一叫,麻麻妳還夠吃嗎?

然後,第六叫換大家呦!現在林久右衛門高湯包(兩種口味)和2L大牡蠣都在新合發官網上囉~快去呀!

真的一秒日式高湯變台式,煮成餛飩湯好喝的不得了啊!

櫻花蝦蔥肉餛飩另外起一鍋水,先燙起來。

另一鍋放兩包高湯包,兑上800~1000的水量,滾好後,高湯包撈起來,換餛飩放下去。

再大滾一次的時候,放入蛋液,攪拌一下熄火,利用溫度不要煮,這樣蛋花最美最好吃

黃金飛魚高湯包,原料只有飛魚乾,不加鹽。

萬用高湯包,原料只有柴魚、昆布、香菇、沙丁魚魚乾,不加鹽。

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