吃魚｜魚生活 - 新合發鯖魚

吃魚｜魚生活
2021 Oct 22

微小的力量也有成就感

這是中秋節前時候的事了。不知道是不是猩弟鬥志很薄弱，在一年兩個重要的檔期中秋和過年，好像都不會特別想要組合什麼漁獲販售，但卻是會要同事確認一下現有充足的庫存是什麼，因為想要拿出

吃魚｜魚生活
2021 Oct 20

新口味水餃即將上架！

今天的工作是吃誠實蝦仁水餃。用便當盒裝了水餃，讓布拉魚在媽媽接弟弟開車時在車上吃，開便當蓋聞到水餃味的瞬間，猩弟突然想起了小時候吃便當的事，以前總是很羨慕其他同學的媽媽會親送便

吃魚｜魚生活
2021 Oct 19

出門送便當啦

布拉魚中午便當菜色是蝦乾干貝炒飯。今天早上好忙，弄個便當，電話也一直來，職業婦女真的七手八腳，蝦乾干貝炒飯細節，晚點猩弟再分享給大家。然後，先出門送便當去。

吃魚｜魚生活
2021 Oct 18

吃魚也要認識魚~

第二張照片的魚，還沒去鱗去肚，但是被說是現流赤鯮魚剛進港。一定是是猩弟的臉看起來很嫩，魚老闆才會講這魚昨晚釣的，今天早上立刻送來，鮮度真的很好呦～呵，給個微笑。（口罩裡看不

吃魚｜魚生活
2021 Oct 18

冷冷的天，暖暖的湯

天氣冷冷的好好睡喔～布拉魚、沙丁魚和猩弟也是。這種天氣一定要煮點熱熱的食物，讓布拉魚早上練游的時候比較溫暖，久右衛門萬用高湯包加很多蔥（先滾蔥），再加兩顆蛋，一碗喝起來會暖暖的

吃魚｜魚生活
2021 Oct 10

連假的一天XD

今天沒出門也沒煮飯，只有在家玩家裡的兩隻魚。尤其是這一隻沙丁魚，一直要媽媽抱罵罵號，猩弟也要來反制強吻他，換兒子該該叫！然後，明天連假還有一天，各位爸媽一起加油！哈哈哈

吃魚｜魚生活
2021 Sep 29

辛苦養殖的海草蝦

今天來幫草蝦量身高和體重，還有來和用心照顧蝦蝦的小歐葛格和阿豪葛格說謝謝。現在在台灣養草蝦真的很沒經濟效益，除了蝦子非常容易感染病毒之外，市面上99%的進口草蝦，又以比較實惠的

吃魚｜魚生活
2021 Sep 24

獨家販售授權書

拿到這張授權書，猩弟開心的不得了！大家應該都知道日本人做事情有多龜毛，要跟他們做生意，不是有錢就能買到東西，猩弟被久右衛門高湯包的社長、部長、還有代表面試了好幾回，若不是通過他

吃魚｜魚生活
2021 Sep 22

野付半島大干貝

野付半島在北海道東的北東邊，就在別海再上去一點點，在地圖上看起來像是人的下顎形狀，只有一咪咪的一個地方。這次為了找大干貝，只差沒有飛去北海道了，先前一直提供2L大干貝的佐藤水產

吃魚｜魚生活
2021 Sep 22

無刺白帶魚卷促銷活動!!

沒有看錯，現在新合發官網上『無刺白帶魚卷』買三送一。若是一直都有發囉我們的朋友，你們一定知道，新合發的魚蝦沒有做過促銷，原因很簡單，就是貨真價實，這些魚鱻背後是很多人小心呵護付

吃魚｜魚生活
2021 Sep 22

海草蝦

秘密客是海水草蝦。中秋節絕對是蝦子最好銷售的時機，但耐著性子，因為猩弟知道強摘的果子不會甜，就是差了這幾天，在南澳喝著太平洋純淨放養的海草蝦，才能長到最剛好。草蝦太小吃起來

吃魚｜魚生活
2021 Sep 16

秘密客到着！

秘密客到着！檢查好北海道來的大干貝後，緊接著秘密客連續幾日都當天現送到工廠，快速搶鮮包裝，急速冷凍前，阿姨還要丁金到一盒盒灌溉保濕他們，猩弟看過一輪鑑定，絕對從頭漂亮到尾！

吃魚｜魚生活
2021 Sep 15

鰻魚可樂

真的是鰻魚可樂。前幾天日本日清杯麵發表50週年的紀念商品，是定番人氣杯麵口味的碳酸汽水，「咖喱」、「辣椒番茄」、「醬油」和「海鮮」四款，還喊聲‘’請有決心的勇者來挑戰！‘’

吃魚｜魚生活
2021 Sep 12

颱風天配水餃

今天沒吃泡麵，是吃鬼頭刀魚肉水餃。自從有小孩之後，颱風天是沒再煮過泡麵，還是要照起工煮飯，尤其這兩隻，一早比上課天還準時起床，不到六點二寶包就該，接著布拉魚也起床，媽媽想裝死繼

吃魚｜魚生活
2021 Aug 28

猩弟食堂好幫手

難道這就是莫非定律？偏偏不用早起的週六，兩隻小人準時六點醒來，大隻的緊張說，數學還有一張還沒寫好，等等線上上課老師問怎麼辦？小隻的焦躁不安的想要早餐奶喝，不到七點的早上，猩弟家

吃魚｜魚生活
2021 Aug 25

有用愛的差異XD

有沒有愛，這麼明顯嗎？說是奇怪，用這咖煎魚都沒問題，整條魚煎的也還算漂亮，但煎蛋就是上不了手，翻面就壞了了了。然後，人家說只要有愛，沒什麼辦不到的，看來魚確實是猩弟的真愛啊

吃魚｜魚生活
2021 Aug 24

簡單幸福有營養~

通常傍晚猩弟就會放下手邊工作，時間一到就去廚房。大概30分鐘準備晚餐，趁著兩個小孩都還沒回家，趕快洗洗菜，懶得煮什麼的時候，就不用想把魚丟烤箱，再準備一個湯就能搞定。然後，

吃魚｜魚生活
2021 Aug 18

做吃的都是靠直覺

做吃的都是靠直覺。每一次在討論猩弟食堂的熟食品，過程當中，有個很重要的環結，那就是「試吃」，不是說猩弟的嘴巴有多厲害，吃一口就能分析出加了什麼牌子的醬汁或奶油什麼的，就是吃一口

吃魚｜魚生活
2021 Aug 18

午茶時間，滿滿櫻花蝦香

午茶時間，來個滿室櫻花蝦香！一盤接一盤一層接一層，滿滿的櫻花蝦青蔥起司司康，貼著烤箱玻璃看，那個司康慢慢膨起來，接著療癒式的慢慢炸裂開來，那些紋路就是美味的最佳印記啊！然後

吃魚｜魚生活
2021 Aug 16

發光的白帶魚

自然就來報到了。立秋之後，這幾天都遇到白帶魚大漁，銀白的魚身被晨光照到反射，如此銀光閃閃，不知道阿姨們等會要不要戴著墨鏡作業啊？然後，今晚主菜就是白帶魚了！只是要煮成什麼口

吃魚｜魚生活
2021 Aug 06

迎接作息正常的生活~

星期五了，這週終於有明天要放假的感覺。星期一開始，布拉魚回校練習，訓練結束就去安親班上英文課，不知道是不是作息變正常，就覺得日子過得好快啊！為了迎接可以睡晚一點的週六，攤開

吃魚｜魚生活
2021 Aug 03

絕配的鹹司康

鹹司康吃的時機範圍很廣，早、午、晚、宵夜都適合。像是今天早上，回烤了一顆司康，配上水煮蛋、一點水果或生菜，感覺就好像在餐廳等級的早餐，又或是前幾天收成了四月發酵的黃梅酒，烤了兩

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2021 Aug 03

來等你們咬一口！

後來司康內袋包裝選的是第一款。跟外袋的食堂簾遮起來的樣子好配，剛好放進去，有一種好想撥開，把司康拿出來咬一口的感覺啊！然後，櫻花蝦青蔥起司司康都烤好了，等你們咬一口嘿！

吃魚｜魚生活
2021 Jul 28

微解封的生活

大家吃午餐了嗎？不知道是不是布拉魚回去上課，媽媽一早的工作效率戰力翻倍，一路忙到中午，就隨便灑了幾顆鬼頭刀魚肉水餃，結果五顆下肚還覺得餓！這是工作餓到？還是，小孩不在身邊開心到

吃魚｜魚生活
2021 Jul 27

快了快了就快做好了

有必要這樣嗎？不過就是一個司康的內袋，有必要這麼隆重，設計還來四款？當然啊！猩弟除了口味上的要求，對於這些好不容易生出來的寶貝們的穿著，也是特別注重，內在外在都必須兼具啊。

吃魚｜魚生活
2021 Jul 27

櫻花蝦青蔥起司司康

這次櫻花蝦青蔥起司司康是跟久久津乳酪本舖的黃威達-極上乳酪職人日誌老師一起合作的成品。在司康正式生產前，猩弟跟威達老師超常聯繫，除了討論司康本體的口感、用料之外，連包材

吃魚｜魚生活
2021 Jul 25

煮魚湯小技巧

如果回粉媽家吃飯，猩弟就會問老母有沒有煮湯？不知道為什麼，吃完飯，總是要來碗湯，才算是有個收尾的感覺，也因此就算是夏天，猩弟煮飯，還是一定都會煮湯，尤其是魚湯現煮就能現喝，不用

吃魚｜魚生活
2021 Jul 22

豆豉牡蠣

四顆就好。來個白飯殺手「豆豉牡蠣」，但是數量不能多，吃太多飯就害了了了。然後，猩弟大牡蠣只剩半包，大家忍耐一下，轟炸不會持續太久的！

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2021 Jul 22

蒜蓉醬淋牡蠣

午餐隨便吃吃。昨天有發粉在新合發的社團起火，牡蠣就是簡簡單單川燙，沒有過多花招，就是只有淋上哇沙咪蒜蓉醬，那個牡蠣肥嫩肥嫩的肚子和性感的黑的閃亮的裙邊，十足吸引人啊！一直很

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2021 Jul 21

期待跟牡蠣哥見面~

還沒退冰，一顆顆被凍得可愛的大牡蠣。早上完全是在期待中起床，趕快來跟牡蠣哥見面，猩弟要花點時間跟他好好聊聊，今年首次，要做什麼料理好呢？然後，你們在線看到的話，說一下牡蠣到