鯖魚罐頭火鍋

猩弟上個月不是跑去青森,看了鯖魚工廠嗎?

帶回來的土產,就是用當地盛產油脂豐富的八戶鯖魚製作的罐頭,不同ㄧ般的日本罐頭,這家工廠的第二代職人,設計出許多變化的非日式口味,每一種調味都非常好吃!

今天用了其中一款,越南香辣口味,整罐豪邁地倒在生菜上,連醬汁也一滴不剩,加一點點清水,大量的青蔥和香菜,被煮成了罐頭火鍋,整鍋香噴噴~怕辣的布拉魚也搶著吃,真的是連魚骨都被吞下了!

明天,猩弟會帶齊『六種口味八戶鯖罐頭』和『魚月曆』,去上瑤瑤姊的節目,我們線上直播見喔!(感覺超熱鬧的!)

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