現在猩弟的工作,真的好廣。
以前總覺得,只要把自己的事做好就夠了。但真的走進水產這一行才發現,這個產業其實沒那麼簡單,反而是所有跟「海」有關的大小事,全部都綁在一起。
像最近天氣真的冷到不行,南澳的草蝦如果不趕快收成,很可能整池都撐不過去。這時候養殖的大哥來問一句:「猩弟,可以幫忙嗎?」
又或者這幾天,明蝦有捕撈到比較小一點的規格,17–20 尾(一公斤),量其實不多,但船老闆能選的通路也不多,以也會來問:「能不能也幫一點忙?」
說真的,猩弟超級能感同身受。
就跟川爸一樣,魚如果賣不出去,真的會煩到睡不好。所以只要自己還有一點點能力,就會忍不住想插手,把這些魚、這些蝦,好好介紹給大家知道。
這樣也算是一種正向循環吧!好的東西第一時間都可以直接跟大家分享,品質好東西自然不會被埋沒!
所以也跟大家報告一下,明蝦除了少量的 2L、L 規格之外,
現在多了一個 M 規格 的選擇呦~
然後,這個大小,真的很適合平日吃、家裡常備,不是節日才拿出來的那種,而是「今天想吃蝦,就拿一包出來」的規格。哈哈哈。
現在猩弟的工作,真的好廣。
以前總覺得,只要把自己的事做好就夠了。但真的走進水產這一行才發現,這個產業其實沒那麼簡單,反而是所有跟「海」有關的大小事,全部都綁在一起。
像最近天氣真的冷到不行,南澳的草蝦如果不趕快收成,很可能整池都撐不過去。這時候養殖的大哥來問一句:「猩弟,可以幫忙嗎?」
又或者這幾天,明蝦有捕撈到比較小一點的規格,17–20 尾(一公斤),量其實不多,但船老闆能選的通路也不多,以也會來問:「能不能也幫一點忙?」
說真的,猩弟超級能感同身受。
就跟川爸一樣,魚如果賣不出去,真的會煩到睡不好。所以只要自己還有一點點能力,就會忍不住想插手,把這些魚、這些蝦,好好介紹給大家知道。
這樣也算是一種正向循環吧!好的東西第一時間都可以直接跟大家分享,品質好東西自然不會被埋沒!
所以也跟大家報告一下,明蝦除了少量的 2L、L 規格之外,
現在多了一個 M 規格 的選擇呦~
然後,這個大小,真的很適合平日吃、家裡常備,不是節日才拿出來的那種,而是「今天想吃蝦,就拿一包出來」的規格。哈哈哈。
