蒜蓉醬淋牡蠣

午餐隨便吃吃。

昨天有發粉在新合發的社團起火,牡蠣就是簡簡單單川燙,沒有過多花招,就是只有淋上哇沙咪蒜蓉醬,那個牡蠣肥嫩肥嫩的肚子和性感的黑的閃亮的裙邊,十足吸引人啊!

一直很幼稚又禁不起激的猩弟,當然是也要跟風來這一味,但是懶婦只是順手用了要涼拌小黃瓜醬汁,吼~也是好吃的不得了耶!

然後,透中午自己吃了四顆牡蠣,覺得精神百倍,這下應該可以一路充滿活力到夜晚(下午罵小孩丹田會特別有力),午睡也免了!哈哈哈。

牡蠣新鮮真的不用過多調味,
滿滿的鮮味啊~

牡蠣退冰後,起一鍋熱水,大滾後,放入牡蠣維持水滾,計時兩分鐘,就可以撈起來。

這個涼拌黃瓜的醬汁是,白芝麻、蔥、香菜、蒜末、新鮮辣椒圈、玉泰白醬油、糖、恆泰豐香醋、恆泰豐行紅香油。

這醬汁搭配牡蠣也很清爽!

葵花油加熱到要起煙熄火,直接淋在醬料裡。

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