- 吃魚｜魚生活
- 2020 Dec 08
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Dec 08
魚便當｜炸大明蝦便當
0015魚便當｜炸大明蝦便當 2L三兄弟開放預購，遇到便當日，會激起什麼樣的火花呢？ 熱愛炸東西的猩弟，怎麼會放過大明蝦，蝦子炸過之後蝦味更香濃了，這個脆脆的外衣配上一口超結實...
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Dec 08
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Dec 07
大明蝦的兩種規格
有件事情猩弟很在意，特別想拿出來跟大家說。 大明蝦是兩個規格，有『兩個Ｌ』和『一個Ｌ』，不管哪個規格都是一公斤裝，2L的尾數是7~10隻，Ｌ的11~14隻，船長和船員為了要符合『...
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Dec 06
三大Ｌ兄弟集合啦
今年明蝦收成的比較晚，因為東北部天氣實在不太好，漁船出港都是一兩天又駛回來。 所以捏，猩弟每天也除了打電話給船長之外，能做的就多祈禱，漁船在歹天氣時作業平安，同時也能夠有點收獲，...
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- 2020 Dec 05
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Dec 04
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- 2020 Dec 03
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Aug 27
好想吃辣好想喝湯！
下雨天的時候，就好想吃辣好想喝湯！ 用切塊的白帶魚或無刺的白帶魚卷來煮這道韓式辣味燉煮魚，都很合適。 要是猩弟照喜好選擇，肯定是用白帶魚塊，慢慢挑刺吃魚是種享受，只不過現在孩子...
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Dec 02
可以不要再下雨了嗎
全台灣應該只有宜蘭在下雨吧？！ 一年大概200天都在滴滴答答，你們看，猩弟用手機貼在玻璃上幫阿姨們拍照，不用開濾鏡，就自帶效果了，有多迷濛多浪漫啊？ 阿姨有偷偷瞄到有人在拍照，...
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Dec 01
烤豆皮夾藍紋起司
上週看了 TRAVELER luxe 旅人誌 ，連續有好幾頁是 比才的老師的專欄，其中這道烤豆皮夾藍紋起司實在太令猩弟好奇，決定要來複製一下。 雖然剛剛才發現豆皮買錯了，還是不管...
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- 2020 Dec 01
魚便當｜麻油黑鯧魚飯
0014魚便當｜麻油黑鯧魚飯 帶便當以來媽媽第一次吃飽飯，才出門送便當，因為實在太想吃！ 昨天連夢裡都做了吃麻油黑鯧魚湯的夢，一早當完志工媽媽，回家第一件事，當然是替自己圓夢，...
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- 2020 Nov 30
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Nov 29
味噌鯖魚小幫手
天氣不好不能外出，跟兩個小孩整天都在家，實在太可怕。 早餐隨便吃個蛋餅，中午布拉魚說要吃披薩，兩餐都很好解決，下午趁著稍稍停雨，跑去公園跑兩圈，不過，風很大也好冷，沒有多久還是回...
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- 2020 Nov 27
炸肉魚&青龍椒
猩弟是個不會過節的人，不過週五的儀式感卻很重，總是要吃點什麼，來迎接週末！ 炸物就很常在週五出現，不過大多都是魚系列，今天炸老大主角是『肉魚』，沒有血合肉的肉魚，魚肉白皙，魚骨偏...
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- 2020 Nov 26
免開火煮四個菜！
免開火煮四個菜！ 不對不對！嚴格說應該是三個菜，馬鈴薯被當飯吃。 日本人覺得肉魚用烤的最美味，為了體驗一下烤肉魚的美味，今天晚餐就決定不火，四樣食材全用烤箱搞定，肉魚抹上松露鹽...
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Nov 24
洛神花也可搭配魚兒吃
洛神花除了可以做蜜餞，酸溜溜的味道，替代檸檬拿來燒魚，很不賴！ 用了水煮魚的模式，冷鍋小火把蒜末炒香，下番茄下洛神花，炒軟後倒入白酒，再請黑鯧魚入鍋，起鍋前加點辣椒，哎呦～有酸有...
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Nov 26
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Nov 25
- 知魚｜魚知識
- 2020 Jan 09
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Nov 25
為什麼叫三角魚
吃魚的時候，布拉魚問猩弟，「麻麻為什麼這個魚叫三角魚？」 來來來，孩子妳注意看，這魚的魚背隆起來，另外肚子的地方也是，上面一個三角型下面一個三角型，兩條魚看起來就有兩個三角型，所...
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- 2020 Nov 17
魚便當｜山藥鮭魚烘蛋
0012魚便當｜山藥鮭魚烘蛋 雖然開學已經三個多月，但是媽媽還是都會忘記，星期二老是跟別人有約，一早才又發現，只好往下午挪時間。 今天的菜色，就是一鍋煮，越方便越好，還有，最好...
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Nov 03
魚便當｜鯖魚棒壽司
0010魚便當｜鯖魚棒壽司 媽媽早上自己吃好料，多少心裡有點罪惡感，烤片布拉魚最愛的鯖魚，來給她當便當。 這個棒壽司很豪邁，作法沒什麼特別，就是一整片鯖魚烤熟，直接整片包著飯，...
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Nov 10
魚便當｜秋刀魚蒲燒便當
0011魚便當｜秋刀魚蒲燒便當 通常一吃秋刀魚就停不下來。 布拉魚的便當，今天自然是秋刀魚，媽媽使了一點醬油和炒糖糖漿，讓秋刀魚變成蒲燒滋味，順勢多添了一點飯量，這種口味會想多...
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Nov 24
魚便當｜香酥黑鯧魚便當
0013魚便當｜香酥黑鯧魚便當 星期天買了秋刀魚定食便當氣到現在，今天就拿出暌違兩年又登場的『黑鯧魚』來過癮一下！ 有沒有看出來，猩弟故意模仿定食便當，菜色一格一格放，還重現了...
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Nov 23
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Nov 22
還是習慣吃自家的魚
今天跟朋友相約帶孩子們出去走走。 下午兩家孩子玩得很瘋，整場一直跑一直跑都沒在停，每個爸媽都在追自己小孩，整個公園好不熱鬧啊！ 回程的路上，因為塞車，所以問了布拉魚晚餐要吃什麼...
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Nov 21
透抽時蔬家常麵
其實每個週六，猩弟都想說不要煮，要去外面吃，可是，想說一次要帶兩隻，加上跟布拉魚兩個食量都不太大，要吃到一定量的蛋白質，那餐點也得點到一定程度，我們肯定是會浪費食物，吃不完，只好回...
- 吃魚｜魚生活
- 2020 Nov 20
- 煮魚｜魚料理
- 2020 Nov 19
