新合發嚴選

鮮凍生小卷

頭足類在很短的時間就會敗壞,在有限的船上作業中,只有在遇到少量且優質的小卷,才選在海上捕撈後在船上進行分盒包裝,直接送入海上急速冷凍設備中。 沒有經過川燙直接急凍後的小卷,透冰後依然可以看出皮膚的光亮透澤,不管是經過拌炒或者川燙,都能保有軟嫩的口感,即使是幼兒或牙口不好的長輩都能輕鬆品嚐。
計量單位:
產地:
台灣
NT. 180
規格
數量:

【商品:】極鮮活凍生小卷300g

1.以現流海鮮急速冷凍。

2.全程手工挑選,只精選最優質的產品。

3.經HACCP認證工廠處理包裝,高規格品質管控。

4.自主送檢驗管理,此批小卷檢驗項目為:水產品重金屬及甲機汞檢驗。

【料理小撇步】

1.不沖水(不沖水能保持小卷的鮮甜度)

2.去內臟(乾淨去除內臟能增加咀嚼的口感)

※掌握這兩個重點,就能做出美味的小卷料理唷※

※簡單去除小卷內臟教學

【口感特色:】

1.新鮮的小卷保有原本Q彈有嚼勁的口感。

2.商品無鹽漬調味,幼兒及年長者食用也安心。

【商品內容:】

1.300g/包

2.真空包裝內含1盒小卷

【解凍方式:】

1.不拆封流水解凍

商品營養標示


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