番茄小卷燕麥粥

番茄小卷燕麥粥

燕麥不一定要泡牛奶,這樣煮成鹹粥口味,也很好吃喔!
食譜示範為兩人份
小捲份量可自行增減,或換成其他肉類
食材
新合發小卷
1/3盒,約5~8隻
即時燕麥片
50g
牛番茄,切塊
一小顆
300cc
濃縮柴魚高湯(可換雞高湯)
一大匙
薑絲
3g
做法
  1. 把清水和高湯混合後,開火加熱,放入番茄塊和薑絲。
  2. 等到番茄已經煮滾軟爛後加入燕麥和小卷。
  3. 把燕麥煮成自己喜歡的軟硬口感即可。(若是要加蛋,可以再增加水量)

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